JAKARTA - Menjelang hari pertama Ramadan 2026, berburu takjil menjadi ritual yang paling dinantikan oleh masyarakat Indonesia.
Tahun ini, tren kuliner untuk berbuka puasa didominasi oleh kreasi-kreasi unik kekinian yang sebelumnya telah viral di platform TikTok dan Instagram. Tak sekadar pelepas dahaga, deretan takjil ini menawarkan perpaduan rasa autentik dengan tampilan visual yang sangat menarik atau instagrammable. Bagi Anda yang ingin menyajikan sesuatu yang berbeda di meja makan atau bahkan berencana memulai bisnis kuliner musiman, deretan menu viral ini diprediksi akan menjadi primadona yang memicu antrean panjang.
Fenomena kuliner viral ini menunjukkan bahwa kreativitas dalam mengolah bahan-bahan sederhana seperti kelapa, buah-buahan, hingga susu dapat menciptakan sensasi rasa baru. Kehadiran menu-menu ini memberikan warna baru di pasar kaget atau pusat jajanan Ramadan. Berikut adalah ulasan mengenai tujuh takjil unik kekinian yang wajib Anda coba untuk memeriahkan hari pertama puasa tahun ini.
Eksplorasi Rasa Manis Dan Segar Dari Minuman Kekinian Viral
Minuman dingin dengan tekstur yang kaya menjadi kategori yang paling banyak dicari saat beduk magrib tiba. Beberapa yang paling populer di media sosial saat ini meliputi:
Coconut Coffee Jelly: Perpaduan air kelapa muda segar, potongan jelly kopi yang kenyal, dan sedikit kental manis. Minuman ini memberikan efek segar sekaligus tambahan energi yang pas setelah seharian berpuasa.
Mango Sago Creamy: Hidangan penutup ala Hongkong ini kembali viral dengan modifikasi kuah yang lebih kental dan penggunaan potongan mangga harum manis yang melimpah, memberikan sensasi mewah di setiap suapan.
Es Lumut Cokelat Karamel: Terbuat dari jelly yang diserut halus menyerupai lumut, disiram saus cokelat dan karamel. Tampilannya yang unik dan rasanya yang manis pekat membuatnya sangat disukai anak-anak hingga dewasa.
Camilan Gurih Dan Manis Dengan Tampilan Estetik Yang Menggoda
Selain minuman, kategori makanan ringan atau kudapan juga mengalami inovasi yang luar biasa berkat pengaruh tren digital:
Mochi Bites Cocol: Berbeda dengan mochi tradisional, mochi bites hadir dengan ukuran sekali makan tanpa isian, namun disajikan dengan saus cokelat atau matcha serta taburan bubuk biskuit yang renyah.
Roti Gempal Panggang Madu: Roti gandum bertekstur kasar yang dipanggang dengan olesan madu dan mentega, menghasilkan aroma wangi yang sangat kuat. Menu ini viral karena dianggap sebagai takjil yang lebih mengenyangkan namun tetap sehat.
Puding Lapis Kaca Buah: Puding transparan yang menampilkan potongan buah-buahan segar di dalamnya seperti strawberry, kiwi, dan jeruk. Visualnya yang jernih dan cantik membuatnya sering muncul di konten estetis para food vlogger.
Banana Roll Crispy Topping Melimpah: Pisang gulung tipis yang digoreng hingga sangat renyah, kemudian disiram dengan berbagai glaze warna-warni seperti taro, tiramisu, dan keju parut.
Strategi Berburu Takjil Viral Agar Tidak Kehabisan Antrean
Mengingat popularitasnya yang tinggi, mendapatkan takjil viral ini memerlukan strategi tersendiri. Banyak pedagang yang sudah menerapkan sistem pre-order melalui media sosial untuk menghindari penumpukan antrean di lokasi. Jika Anda berencana membelinya secara langsung di pusat kuliner, disarankan untuk datang lebih awal, yakni sekitar pukul 15.30 WIB atau sebelum waktu puncak "ngabuburit".
Kehadiran takjil kekinian ini tidak hanya memuaskan lidah, tetapi juga menjadi cara masyarakat untuk saling berbagi pengalaman kuliner melalui unggahan foto atau video singkat. Pastikan Anda memilih takjil dengan kandungan gula yang seimbang agar kesehatan tubuh tetap terjaga selama menjalankan ibadah puasa satu bulan penuh.
